Natalie L Ravenscroft

Natalie L Ravenscroft

Management Couple

A l'écoute d'opportunités
 

En poste chez Pub limited

Précédents : The Bell Inn Pub and Restaurant, The Anchor Pub and Restaurant, Berkhamsted Golf Club, Le Domaine du Pond de L eyre, Thane-Villas Hotel, Fleur de Lys

Parcours

Management Couple

Chez Pub limited

De février 2012 à aujourd'hui
 

Management Couple

Chez The Bell Inn Pub and Restaurant

De juin 2014 à décembre 2014
 

Management Couple

Chez The Anchor Pub and Restaurant

De septembre 2012 à août 2013
Responsibilities ranged from management in all aspects of food and beverage, function planning to front of house duties including hosting, staffing as well as recruitment and staff training
 

Management Couple

Chez Berkhamsted Golf Club

De mars 2005 à mai 2012
* All aspects of the daily management of the Golf Club * Bar/restaurant/ Corporate and function planning 
 

Management Couple

Chez Le Domaine du Pond de L eyre

De juillet 2003 à mars 2005
Restaurant and daily management of 11 bedrooms Hotel
 

Management Couple

Chez Thane-Villas Hotel

De août 1991 à juin 2003
Responsible for 30-bedroomed bed and breakfast situated in north London * The Daily Management of Thane Villas Hotel (The hotel eventually showed a 98% occupancy level and a 68% gross profit margin.)
 

Waitress & Assistant Manageress

Chez Fleur de Lys

De 1990 à juillet 1991
Summary of work skills: * Reception and administration of bookings, arrivals and departures * Reservation management and administration * All aspects of kitchen management. * Creation of management procedures and daily house management * Compliance with all legislation ...
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Compétences

 
  • budget management
  • cellar management
  • daily house management
  • daily management
  • function planning
  • Health and Safety
  • kitchen management
  • Reservation management and administration
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Langues parlées

 
  • français
  • anglais