Sonia Denibas

J'ai rejoint les Hotels Marriott en Juin 2007 pour etre formatrice responsable de deux etablissements a Edinburgh.
Je m'occupe de la formation des nouveaux employes et delivre les formations de la companie. Je developpe les calendriers mensuellement et reserve les salles de formation.
Ma mission est de communiquer a tous les responsables de services les formations afin que les employes soient presents.
J'ai reussi a developper d'excellent liens avec les responsables de services et les employes.

Durant mon poste a Edinburgh School of Food and Wine mon role etait assez diversifie. Je fomais les etudiant en salle et bar. J'etais en charge de commander pour les chef de cuisine qui enseignait. Je rencontrais les fournisseurs. Nous avions egalement des diners prives a l'ecole et j'etais charge en passant de l'organisation au service du repas avec les etudiants.

J'assistais le responsable du restaurant dans son organisation du travail.